Couteau yanagiba japonais Kai Seki Magoroku Kinju acier 1K6 biseauté

Le couteau Yanagiba est parfait pour réaliser de beaux sashimi

Lame acier inoxydable 1K6 - Tranchant unilatéral spécial droitier

Dureté à 58 HRC : facile à aiguiser quand le besoin s'en fait sentir

Finition acier poli miroir avec logos apposés sur la surface de coupe

Manche en Pakkawood sombre - 6 faces (avec dessus arrondi)

Design sobre et traditionnel - Fabriqué au Japon

Plusieurs tailles sont disponibles